Alitas de pollo al horno por CUKINANDO


Hola mis amores, hace poco encontré una página de recetas divinas y saludables llamada Cukinando jajaja por cierto con un nombre muy original y divertido, hoy les muestro está receta aquí en el blog para que la pongan en práctica ya que es deliciosa y fácil de hacer.

Ingredientes:
– 500 g de alitas de pollo
– 2 claras de huevo
– 2 cucharaditas de comino, 1 de pimentón y 1 de cilantro en polvo
– 1 pizca de chile en polvo, sal y pimienta
– 4 cucharadas bien colmadas de harina integral de trigo, y 2 de semolina
– 1 cucharadita de levadura química o impulsor
Mezcla las alitas con las dos claras de huevo y con todas las especias. Por otra parte, mezcla la harina con la semolina y el impulsor. Enharina las alitas y déjalas en el frigo un mínimo de dos horas, hasta que estén bien secas (para que la harina se pegue bien). Ponlas en una rejilla de horno engrasada, en una sola capa. Hornea unos 30 minutos a 200 °C, hasta que estén bien doradas. Dales la vuelta y hornea otra vez hasta que la otra parte esté dorada, unos 20 minutos.

Recuerden que pueden seguir todas las recetas y ponerlas en práctica el su PÁGINA WEB. ¡A disfrutar!


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Letters To Lucia

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